Gewürzmischung

Und so funktionierts: 10g Gewürzmischung sowie 10g S! Olivenöl mit 20g Bier anrühren. Unsere Empfehlung: Stiegl-Goldbräu. Diese Menge reicht für 2-4 Stk. Fleisch. Am besten harmoniert die Mischung zu Schweine- und Hühnerfleisch aber auch Fisch kann man damit hervorragend marinieren. Umso länger man die Stücke in der Marinade belässt, umso intensiver wird der Geschmack. Anschließend kannst du dein Fleisch wie gewohnt zubereiten. Genieße deine gegrillten oder gebratenen Köstlichkeiten mit dem einzigartigen Flair der Biermarinade!

Geschmack: Geschmacklich begeistert diese Mischung durch eine fruchtige Note aus Paprika, Tomate, Orange & Koriander. Für ein angenehmes Raucharoma sorgt unser einzigartiger Pimenton de la Vera Doux und für eine leichte Schärfe der Pfeffer. Der Bier-Geschmack orientiert sich an dem Bier das du für die Marinade verwendest.

Zutaten: Unbehandeltes Meersalz, Paprika (Paprika edelsüß, geräucherter Paprika [Paprika Rauch]), Gewürze (Kümmel, Koriander, SENF, Piment, Orangenschale, Knoblauch) Demerara Roh-Rohrzucker, Pfeffer, Tomate, Kräuter (Petersilie, Bohnenkraut, Thymian, Liebstöckl), Fenchel, Muskatnuss.

Füllmenge: 90ml

Mahlgrad: gemahlen

Ganz wichtig: die perfekte Verpackung:

100% Weißblechdose 100% Made in Austria 100% dicht garantiert 100% stapelbar 100% recycelbar – DAS mögen wir!

Wenn ihr vom Stollen Gewürz gerne mal schnuppern mögt – gerne im Geschäft vor Ort möglich.