Gewürzmischung
“Wildes Barbecue”
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Herstellerinfos
Verwendung:
Wildes BBQ von STAY SPICED ! ist hervorragend als Rub für Wild geeignet! Verwende es als Trockenmarinade für Reh, Hirsch oder Wildschwein und smoke es langsam bei niedrigen Temperaturen – ein absolutes Outdoor Cooking Highlight! S! Tipp: Perfekt als Rub für Wildbret oder Beef geeignet, als Geschmackshighlight in deftigen Eintöpfen und als Basis für dunkle Saucen zu Wild und Rind.
Geschmack:
Würzig, pikant & süß: Das STAY SPICED ! Wildes BBQ Gewürz für außergewöhnlichen Wildgenuss Du willst Wild zubereiten – aber abseits der gewohnten Geschmacks-Pfade? Dann musst du zum Wilden BBQ Gewürz von STAY SPICED ! greifen! Während typische Wildbret-Zutaten wie Petersilienwurzel, Piment, Lorbeerblätter, Muskatnuss und Pfeffer und Rote Beeren für die Basis sorgen, heben sich Demerara Roh-Rohzucker, Kokosblütenzucker, Tonkabohne, Tahiti Vanille, Orangenschalen und Ancho Chili schon deutlich von den gewohnten würzigen Wildkreationen ab.
Gut zu wissen: Feuerküchen-Genie Tom Heinzle: Eine perfekte Gewürzmischung für kreative Wildgerichte vom Grill. Probiere es unbedingt auch mal bei einem Dessert mit dunkler Schokolade.Füllmenge: 100gr
Gut zu wissen: Feuerküchen-Genie Tom Heinzle: Eine perfekte Gewürzmischung für kreative Wildgerichte vom Grill. Probiere es unbedingt auch mal bei einem Dessert mit dunkler Schokolade.Füllmenge: 100gr
Zutaten: Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Demerara Roh-Rohrzucker, Petersilienwurzel, Kokosblütenzucker, Cumin, Lorbeerblätter, Muskatnüsse, SENFmehl, Tonkabohne, Zimt, Piment, Tellicherry Pfeffer, Tahiti Vanille, Rosa Beeren (Schinusbeere), Orangenschale, Koriander, Ancho Chili.
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