Reingewürz

Verwendung:
Passt auch optimal zu Hackfleischgerichten, Leberkäse und Leberknödel, dicken Suppen und dunklen Saucen.

Geschmack:
Piment sind die getrockneten braungrauen Beeren (5-7 Millimeter groß). Piment ist außerdem noch unter vielen anderen Namen bekannt: Nelkenpfeffer, Gewürzkörner, Neugewürz, Englisch-Gewürz oder Jamaikapfeffer. Dieses Allround-Gewürz schmeckt und riecht ein wenig nach Pfeffer, nach Gewürznelken, nach Muskat und Zimt.

Inhalt: 70gr