Gewürzmischung

Hier finden Sie eine auserlesene Mischung von wunderbaren Gewürzen und Kräutern. Verleiht Wild einen fruchtig-würzigen Geschmack.
Gibt Wild- und Sauerbraten, Haschees, Ragouts, Soßen einen pikanten Geschmack. Ideal um Wildfonds und Wildragouts oder einen feinen Braten zu würzen.
Eignet sich aber auch hervorragend für Buttermilchmarinaden für Wildfleisch. Aber auch alle anderen dunklen Saucen lassen sich sehr gut damit würzen.

Zutaten: Pfeffer (Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer grün, bengalischer Langschwanzpfeffer, Rosa Beeren (Schinusbeere)), Knoblauch, Koriander, Wacholderbeeren, Rosmarin, Muskatblüte, Piment, Lorbeerblätter, Thymian.

170ml Schraubdose