Gewürzmischung

Verwendung:
Garam-Masala eignet sich zum Würzen von verschiedenen Variationen von Fisch und Meeresfrüchten. Außerdem passt es optimal zu verschiedenen Fleischsorten, aber auch zu Gemüsegerichten.

Geschmack:
Garam Masala ist eine Gewürz-Mischung aus Kardamom, Nelken, Koriander, Kreuzkümmel und vielen weiteren Gewürzen. Die Mischungen variieren je nach Region.
Die Mischung von S! wird normalerweise nach dem Ende des Kochens zugefügt und verleiht dem Gericht einen würzigen Geschmack.

Zutaten:
Koriander, Kümmel, Zimt, Pfeffer schwarz, Nelken, Ingwer, Kardamom, Dextrose, Meersalz, Kurkuma, Fenchel.