Gewürzmischung

Verwendung:
Heute bekommt Harissa in Marokko, den arabischen Ländern, Israel und auch in Europa immer größere Bedeutung. Die Mischung unterscheidet sich je nach Region, die tunesische Harissa Gewürzmischung ist aber die schärfste. Sie hat den größten Chilianteil.

Geschmack:
Auch Dipps mit Mayonnaise kann man mit Harissa einen Pepp verleihen. Für alle geeignet, die es gerne scharf mögen.

Zutaten:
Chilies, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomaten, Kümmel, Knoblauch, Minze. Inhalt: 70gr