Aceto Balsamico di Modena IGP
“Egocalo Verde, Mengazzoli”
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Herstellerinfos
Füllmenge:
500 ml
Klassifikation:
IGP
Region:
Lombardei – Provinz Mantua – Gemeinde Curtatone
Beschreibung:
Der relativ geringe Zuckergehalt des Senso Verde sorgt für eine besondere Dichte und Ausgewogenheit im Geschmack.
Tipp:
Er ist flexibel einsetzbar und eignet sich besonders gut für den alltäglichen Gebrauch in der Küche, harmoniert bestens in Kombination mit Olivenöl zur Zubereitung köstlicher Salate und Vinaigrettes.
Besonderheiten:
Die Bezeichnung IPG Indicazione Geografica Protetta ist ein Gütezeichen für regionale Produkte mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.). Ein Balsamico Essig darf nur dann das Herkunftssiegel „Aceto Balsamico di ModenaIGP“ tragen, wenn er sowohl von den so genannten Consorzi in Italien als auch von der Europäischen Union geprüft und zugelassen wurde. Sie garantieren die traditionelle Herstellungsweise und Qualität des Produkts.
Produktdetails
- Marke
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